-1 Buah Pariah hijau ukuran Besar, Buang isinya dan iris tipis-tipis
-1 ons jeroan ayam atau bagian dada ayam potong kecil-kecil
Bumbu:
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 5 siung bawang merah irirs tipis
- 5 buah cabe keriting iris tipis
- 2 sd makan kecap
- 2 sd makan saos tiram
- garam
- 1 buah tomat potong kasar
- 2 iris lengkuas
Cara Membuat:
- tumis bahan bumbu bawang, cabe, dan lengkuas
- setelah harum campurkan bahan jeroan ayam yg dipotong kecil-kecil
- setelh culup lembek maka turunkan irisan pariah, aduk dan ungkep sebentar
- kemudian masukkan kecap, saos tiram, kacang polong dan irisan tomat buah
- Tambahkan garam,ungkep sebentar lalu angkat dan sajikan< selamat mencoba Read more.... Tumis Pariah Pedas
